De fleste er bekendte med begrebet juicekur, der gennem tiden både er blevet rost og har været under kritik. Om det virker eller ej, er vist op til den enkeltes vurdering. Nogle bruger det til at tabe nogle hurtige kilo, andre føler det giver en rensende effekt, og nogle gør det bare for at få en lille pause for al den fokus på mad, vi altid har.
Hvad er juice kur? En traditionel juicekur er en kur, hvor man udelukkende lever af juice. Man indtager altså ikke fast føde, men udelukkende juice i forskellige former. En juicekur varer som regel omkring 1-3 dage, men varer helt op til 30 dage for nogen. Effekten af juicekur varierer meget fra person til person.
Mange føler at deres krop bliver udrenset, når de udelukkende lever af juice. Herudover siger det næsten sig selv, at man som oftest vil tabe sig under en juicekur, da det er svært at indtage videre mange kalorier udelukkende ved at drikke juice.
Mange mener, at man udelukkende bør indtage koldpresset og økologisk juice under juicekure, primært for at få alle vitaminerne. Herudover er det også vigtigt at drikke masser af grøntsagsjuice. Det er altså ikke et spørgsmål om bare at drikke appelsinjuice i 2 dage.